又是一年“粽子节”,又是一度“甜咸之战”。端午到底应该说“快乐”还是祝“安康”,在很多两脚兽眼里,远没有吃“甜粽子”还是“咸粽子”重要。
小发发是从小听着“我师父怹老人家姓江名米字小枣儿”长大的地道北方喵。北方粽子多用江米,也就是籼糯米。馅料常见豆沙、蜜枣,也有整个儿都是江米的白粽子,煮熟之后蘸白糖吃。
自从遇见了相爱相杀的好姐妹牛魔王,令狐花知道了这个世界上的粽子还有肉馅儿的……不光有肉的,还有蛋黄的;不光有蛋黄,还是咸的。
牛牛:我们广东的裹蒸粽真的很好吃。馅里放绿豆、五花肉、腊肠、咸蛋黄等,出锅之后五花肉肥的部分完全煮成肥油,被糯米所吸收,吃起来滋润软糯,口齿留香。唉你别走,尝一口嘛!
牛牛:看见你啦!要不你尝尝广西的枕头粽?一个能有三斤重!也是有猪肉,红豆绿豆什么的。对了!里边有板栗!板栗是甜的吧!尝一口呗?
牛牛:经典的嘉兴肉粽你总要尝一口吧。我都给你推荐五年了,一个合格的猫豆得学会尝试自己认知以外的事物才有发展的空间。
小姐姐们看她俩吵嘴有意思,一口甜粽一口咸粽地画出了今年端午节的小插画——
小猫咪才做选择,成熟的两脚兽当然是全!都!要!豆沙软糯,蜜枣柔甜,五花喷香,蛋黄反沙,通通让人割舍不下。
无论偏爱哪种口味,都祝大家:出门采购无封控,库存多多不断粮,甜粽咸粽都能买,端午快乐又安康~
观复博物馆(北京馆)于本月一号起正常开放,可爱的牛牛和发发在这里等着大家,记得告诉她们你今天吃了什么口味的粽子呦!
温馨提示:所有小猫咪吃人类美食的文章均为戏说,切勿当真。观复猫有专人定时定量喂宠物专用食品。来观复博物馆参观,可与院中的猫馆长近距离互动,但是谢绝自带逗猫棒和猫零食。人类吃的食物更加不允许投喂猫馆长。文明参观,从你我做起。